في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة مفصلة لتحضير تورتة فيلادلفيا الخالية من السكر. ستتعرفون على المكونات والخطوات اللازمة لإعداد هذه التورتة اللذيذة والصحية. سنقدم لكم أيضًا بعض النصائح والاقتراحات لتخصيص هذه الوصفة وجعلها تناسب ذوقكم الشخصي.
المكونات
- 1 بسكويتة بدون سكر
- 525 غرام من جبنة فيلادلفيا أو أي نوع آخر من الجبن الطري
- 300 غرام من الزبادي
- 90 غرام من الإيريثريتول (بديل السكر)
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 3 غرامات من الأجار أجار
طريقة التحضير
- قم بتحضير بسكويتة بدون سكر واخبزها في قالب الكيك حسب التعليمات المذكورة في الوصفة.
- اترك البسكويتة تبرد ثم قطعها إلى نصفين بالطول.
- ضع نصف البسكويتة في قاع قالب الكيك وضع حولها حلقة قالب الكيك لتثبيتها.
- في وعاء، امزج الزبادي والإيريثريتول والأجار أجار وقم بغلي المزيج لمدة 3 دقائق. اترك المزيج يبرد قليلاً.
- قم بخفق جبنة فيلادلفيا مع عصير الليمون ثم أضف المزيج السابق تدريجياً واخلطهما جيدًا.
- قم بصب الخليط على البسكويتة في قالب الكيك.
- قم بتفتيت النصف الآخر من البسكويتة ورشه فوق الخليط في قالب الكيك.
- ضع القالب في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لمدة 4 ساعات على الأقل.
- قدم التورتة واستمتع بها!
الاقتراحات والنصائح
- يمكنك تخصيص هذه الوصفة بإضافة الفواكه المجففة أو المكسرات المفضلة لديك.
- يمكنك استخدام بديل آخر للسكر بدلاً من الإيريثريتول، مثل الستيفيا أو العسل.
- يمكنك تزيين التورتة بشرائح الفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة قبل تقديمها.
نأمل أن تستمتعوا بتحضير وتناول تورتة فيلادلفيا الخالية من السكر هذه. نتمنى لكم وقتًا ممتعًا ووجبة شهية!
ملاحظة: يرجى ملاحظة أن هذه المقالة تم إعدادها لأغراض المعلومات فقط ولا تغني عن استشارة الخبراء الطبيين أو التغذية. يرجى استشارة الطبيب أو الخبير قبل تطبيق أي تغييرات على نظامك الغذائي.